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美食餐廳

餐廳推薦、料理食譜、外送、在地小吃——吃貨的真實心得。

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美食餐廳 4 則回答 求解 5 點

有哪些相見恨晚的台灣便利商店隱藏吃法?

三餐常常靠超商解決,但總是買一樣的。想挖一些大家自己開發、相見恨晚的超商隱藏吃法或組合,讓超商餐變好吃一點。

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美食餐廳 6 則回答 已解決

帶外國朋友吃台灣美食,除了小籠包夜市,還有哪些在地人才知道的隱藏名單?

下個月有國外同事來台灣出差,想帶他吃點真正在地、不是觀光客套餐的東西。鼎泰豐跟士林夜市他自己都排好了,我想帶他吃些觀光客比較不會踩到、但台灣人自己很愛的。有沒有推薦?最好講一下為什…

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美食餐廳 5 則回答 求解 10 點

吃到飽要怎麼吃才吃得回本又不會撐到難受?

花一千多吃buffet每次都想吃回本,結果撐到很痛苦,想聽老饕怎麼安排順序跟挑高價品。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

自己煮真的比外食省嗎?算下來好像沒差多少

看大家說自己煮省錢,但買菜調味料加上瓦斯電費,一個人份好像也沒便宜到哪,想聽有記帳算過的人分享。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

下廚新手第一批廚房工具,到底買哪些就夠、哪些是浪費錢?

剛搬出來住想開始自己煮,逛賣場看得眼花撩亂。想聽過來人建議新手先買哪幾樣,哪些其實用不到別亂花。

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美食餐廳 4 則回答 已解決

美食餐廳:台北地區的午餐推薦

在台北工作,午餐的選擇非常重要,我最近幾天都在尋找合適的午餐餐廳

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美食餐廳 4 則回答 已解決

台北必吃的美食餐廳

最近我在台北吃到了很多美味的食物,想分享給大家我最推薦的餐廳。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

那種一位難求的熱門餐廳,到底怎麼樣才訂得到位?

想帶家人去吃網路上很紅的那間,每次線上訂位都秒殺,電話又打不進去,有沒有實際訂到過的人教一下?

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美食餐廳 5 則回答 求解 5 點

幫另一半訂生日餐廳,有什麼要注意的?

想訂間有氣氛的餐廳幫女友慶生,但沒什麼經驗,怕訂到雷店或當天出包。訂位跟現場有哪些細節要先想好?

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美食餐廳 4 則回答 已解決

美食餐廳:台北必吃的10間餐廳

最近我在台北遊玩,想知道哪些餐廳是必吃的?

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美食餐廳 4 則回答 已解決

台北美食餐廳推薦

最近工作比較忙,沒有太多時間下廚,常常需要在外面吃飯,想知道有沒有什麼好吃的餐廳可以推薦?

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台北最佳中餐廳

我在台北工作,想找一家好吃的中餐廳,大家有什麼推薦

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美食餐廳 4 則回答 已解決

在台北找一家好吃的牛肉麵店

最近我在台北工作,想要找一家好吃的牛肉麵店推薦

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美食餐廳 5 則回答 求解 10 點

露營煮飯到底要準備到什麼程度,才不會現場手忙腳亂?

第一次要帶全家去露營過夜,煮兩餐。看網路上有人搞得像辦桌、有人只帶泡麵。想問裝備跟菜色抓在哪個程度最剛好。

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美食餐廳 4 則回答 已解決

在台北找一家好吃的餐廳

我是一個美食愛好者,最近移居到台北,想知道大家對於台北好吃的餐廳有哪些推荐。我的預算大約是每人新台幣 500 元左右,想找一家可以吃到正宗台式料理的餐廳

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美食餐廳 6 則回答 已解決

帶爸媽出去吃飯,挑哪種餐廳比較不會踩雷?

想找個週末帶爸媽吃頓好的,但他們口味比較傳統,吃太西式或太潮的怕他們不習慣。想聽聽大家都帶長輩去哪種餐廳。

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美食餐廳 6 則回答 已解決

台北 天母 適合 家庭 聚餐 有包廂 的 餐廳 推薦

下個月是我媽生日,想找家庭聚餐的餐廳,大概會有 10 個人左右,包含長輩跟兩個小孩。希望在台北天母附近、最好有包廂比較不吵、也方便長輩講話,價位中等就好不用太高級。有沒有天母在地人…

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美食餐廳 5 則回答 已解決

在夜市擺攤賣小吃三年是什麼體驗,真的像大家想的那麼好賺嗎?

一直想擺攤創業賣雞蛋糕,想聽真的擺過的人分享辛酸。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

公司附近便當店那麼多,怎麼挑到好吃又乾淨的?

中午都靠外食解決,但便當店品質參差不齊,踩過幾次雷。想問挑便當店有沒有什麼判斷的訣竅。

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美食餐廳 4 則回答 求解 5 點

買食材到底去哪買最划算?傳統市場還是大賣場?

家裡開伙想控制預算,超市、量販、傳統市場、線上生鮮價差好像很大,想知道怎麼買才不會多花冤枉錢。

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美食餐廳 4 則回答 求解 5 點

同樣的電鍋跟米,為什麼別人煮的飯粒粒分明我的都黏成一坨?

用一般電子鍋煮白飯,不是太濕黏就是底部有點焦、上面又沒熟透。明明照著內鍋刻度加水了,煮出來就是不好吃。到底哪個步驟沒做對?怎麼煮出好吃的白飯?

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美食餐廳 6 則回答 求解 10 點

一個人想吃火鍋,是要去個人鍋還是硬點兩人份?

很想吃火鍋但找不到人,又不太敢一個人坐大桌。想問一人吃火鍋到底怎麼安排比較自在划算。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

現在辦桌一桌行情大概多少?

家裡要辦喜宴,想知道現在總鋪師一桌落在什麼價位,菜色差在哪?

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美食餐廳 4 則回答 求解 5 點

第一次去台南玩兩天,在地人推薦必吃什麼?

週末要去台南小旅行,想吃道地的不要觀光客陷阱那種。早餐、正餐、點心,台南人或常去的人可以推薦一下真正好吃的嗎?

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美食餐廳 5 則回答 已解決

上班族想自己備餐帶便當,怎麼準備才不會累又難吃?

想省錢又吃健康點,但下班累到不想煮,週末備餐又怕放到週四就不新鮮,求實際帶便當的人經驗。

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美食餐廳 6 則回答 求解 20 點

天天外食又想控制熱量,實際上到底怎麼點餐才有用?

工作忙幾乎餐餐外食,想減脂又不想餓肚子。想聽外食族真的控制過熱量的人,點餐時都怎麼取捨。

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美食餐廳 6 則回答 求解 20 點

開始減醣後外食超難點,實際上到底怎麼吃才撐得下去?

跟風開始減醣,結果發現台灣外食到處都是澱粉,便當、麵、飯糰全中招。想聽真的減醣成功的人外食都怎麼點。

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美食餐廳 6 則回答 已解決

一個人去餐廳吃飯,真的會很尷尬嗎?

剛搬到外地工作,常常一個人。想進去坐下來好好吃一頓,又怕被服務生或旁邊的人用奇怪的眼光看。大家怎麼克服的?

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美食餐廳 4 則回答 已解決

如何看待台灣夜市越來越貴、越來越像觀光工廠?

最近逛夜市,隨便吃一輪就好幾百,還很多攤都長一樣、賣一樣的東西。以前那種平價又有特色的夜市好像不見了。大家怎麼看?

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美食餐廳 6 則回答 已解決

一週採買清單怎麼列才不會買太多又天天煩惱吃什麼?

每次逛超市都亂買,回家不是重複就是放到爛。想聽有在規劃一週採買的人清單都怎麼列、大概抓多少量。

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美食餐廳 6 則回答 求解 10 點

同事聚餐分帳到底怎麼喬才不會傷感情?

部門聚餐十幾個人,有人點很多有人只吃一點,最後平均分大家臉都很臭。想問這種場合分帳有沒有比較漂亮的做法。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

加班到很晚肚子餓,宵夜要怎麼選才不會愈吃愈罪惡?

常常忙到十一點才有空吃東西,隨便叫就是鹹酥雞配珍奶,吃完又睡不好。想問深夜想吃點東西有沒有比較不傷身的選擇。

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美食餐廳 5 則回答 求解 15 點

辦桌宴客訂酒席,一桌菜色怎麼配才體面又不浪費?

家裡長輩生日要辦十幾桌,第一次負責這種事完全沒頭緒。想問跟餐廳談桌菜有哪些眉角,怎麼配菜賓主盡歡。

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美食餐廳 6 則回答 求解 20 點

三餐幾乎都外食,怎麼吃才不會愈吃愈不健康?

一個人住又懶得開伙,幾乎餐餐外食,體檢報告開始紅字了。想問外食族有沒有什麼實際可行的挑選原則。

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美食餐廳 5 則回答 求解 20 點

在台北找適合求婚的餐廳,有實際經驗分享嗎?

想找有包廂或景觀又不會太貴的地方求婚,怕踩雷,求有真的辦過的人分享。

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美食餐廳 4 則回答 求解 15 點

新手想學烘焙做甜點,第一步該怎麼開始比較不會挫折?

完全沒基礎,看食譜每次都失敗,烤箱器具也不知道要買哪些,想聽過來人建議從什麼做起。

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美食餐廳 5 則回答 求解 10 點

氣炸鍋每次用完清潔都超痛苦,大家都怎麼保養才耐用?

氣炸鍋很好用但清潔真的很煩,炸籃卡油、內鍋刷不乾淨,用沒幾次就想丟。想問有在長期用的人都怎麼清、怎麼保養。

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美食餐廳 5 則回答 求解 10 點

外送的優惠券折扣券到底怎麼疊才最省?

平台常常同時有折扣碼、免運、信用卡回饋,每次點餐都在想怎麼組合最划算,想聽會精算的人怎麼疊。

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美食餐廳 4 則回答 求解 10 點

在夜市擺攤成本到底高不高?值得做嗎?

想擺個小攤創業,攤位租金跟進貨大概要多少,會不會賠?

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美食餐廳 5 則回答 求解 5 點

挑餐廳除了看評分,還可以看哪些指標比較準?

很多店 Google 星等很高進去卻很雷。想聽老饕挑餐廳除了評分之外還會看什麼細節來判斷值不值得去。

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美食餐廳 4 則回答 求解 15 點

開餐廳遇到訂位放鳥怎麼辦?

小店訂位常常被放鳥,整桌空著很傷,有沒有實際有效的做法?

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美食餐廳 4 則回答 已解決

吃到飽自助餐現在還划算嗎?

一餐七八百的吃到飽越來越貴,到底要怎麼吃才回本?

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美食餐廳 6 則回答 求解 15 點

年菜想預購半成品加熱就好,怎麼挑才不會踩雷又體面?

過年不想從頭忙到尾,想直接訂那種加熱就能上桌的年菜組。但看價差很大又怕難吃。想聽訂過的人怎麼挑、怎麼配。

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美食餐廳 4 則回答 已解決

在家煎牛排總是又乾又硬,到底哪個環節出錯?

每次買了不便宜的牛排在家煎,結果不是外面焦了裡面還冷,就是整塊乾柴像在啃橡皮。到底是火候、時間還是哪裡的問題?想煎出外酥內嫩的口感。

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美食餐廳 6 則回答 求解 15 點

第一次在家宴客,菜單怎麼配才不會手忙腳亂又端不出來?

要請幾個朋友來家裡吃飯,很想露一手但怕客人到了我還在廚房爆炸。想問菜色怎麼搭配、哪些能先做好。

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美食餐廳 6 則回答 求解 10 點

家庭聚餐一大桌,訂位要注意哪些才不會現場出包?

過年過節要訂一大桌全家吃飯,人數又常變動,訂過幾次都出狀況。想問這種大桌訂位有什麼眉角要先講清楚。

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美食餐廳 6 則回答 已解決

中秋烤肉要事先醃好還是現場處理,怎麼準備才順?

每年烤肉都搞到很累,火還沒生好肉就被搶光。想問食材要不要前一天先醃、先切,現場才不會一團亂。

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美食餐廳 6 則回答 求解 20 點

過年圍爐或節慶大餐,自己煮划算還是直接外訂比較好?

每年圍爐都在糾結要不要自己煮,煮又累外訂又貴。想聽兩種都試過的人怎麼算這筆帳、怎麼取捨。

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美食餐廳 5 則回答 求解 15 點

在家吃火鍋,湯底自己熬還是買市售的划算又好喝?

天氣冷很想在家煮火鍋,但市售火鍋湯底一包也不便宜,自己熬又怕搞很久。想聽兩種都試過的人怎麼選。

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美食餐廳 5 則回答 已解決

想找間可以好好聊天的下午茶,該挑什麼樣的店?

週末想約幾個朋友喝下午茶聊天,希望環境安靜、可以久坐、東西也不能太雷。想聽聽大家挑店的心得。

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