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現在辦桌一桌行情大概多少？
家裡要辦喜宴，想知道現在總鋪師一桌落在什麼價位，菜色差在哪？
匿名發問者 ·發問於 1 個月前 ·622 人看過 ·5 則回答
最佳解答
總鋪師阿義 初學者 親身經驗 辦桌辦了二十幾年，從婚宴到尾牙一桌幾道菜我算給你聽。
再補一個眉角，記得問清楚是不是含酒水飲料跟服務人員。有些報價很漂亮但汽水啤酒要你另外算，一桌又多好幾百。還有現在很多人會加碼甜點區或水果塔，這都是額外的，先問好才不會結帳嚇到。
總鋪師阿義 初學者 親身經驗 辦桌辦了二十幾年，從婚宴到尾牙一桌幾道菜我算給你聽。
現在流水席一桌大概落在一萬二到一萬八，婚宴等級要兩萬起。差別在海鮮，龍蝦、鮑魚、烏參這些一放上去單桌成本就多三四千。我建議你抓十二道菜的標準，跟師傅講清楚要幾隻蝦幾兩魚，白紙黑字寫下來，不然臨場縮水你也很難吵。桌數超過二十桌通常可以再談個折扣。
週末辦桌攝影師 初學者 親身經驗 常去婚宴會場拍照，看過很多場辦桌，行情略懂。
我拍過的場子，鄉下自家辦一桌一萬二很常見，飯店婚宴同樣菜色可以喊到三萬，差在場地跟服務。辦桌CP值真的高，但要注意場地租借跟清潔、還有帳篷桌椅碗盤租金常常另計，這些加一加也不便宜。
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