帶外國朋友吃台灣美食,除了小籠包夜市,還有哪些在地人才知道的隱藏名單?
帶過不少外國客戶,分享我的私房路線。早餐帶他去傳統早餐店點鹹豆漿配油條,很多外國人沒吃過那種鹹的、還會凝結成豆花狀的豆漿,反應都很驚豔,一份才三四十塊。中午帶去吃「切仔麵配黑白切」,重點是黑白切,帶他認識豬肝、粉腸、嘴邊肉這些部位,沾醬油膏薑絲,這是夜市套餐吃不到的庶民日常。下午…
隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多點幾則你有興趣的問題,這裡就會慢慢變成「為你推薦」。
帶過不少外國客戶,分享我的私房路線。早餐帶他去傳統早餐店點鹹豆漿配油條,很多外國人沒吃過那種鹹的、還會凝結成豆花狀的豆漿,反應都很驚豔,一份才三四十塊。中午帶去吃「切仔麵配黑白切」,重點是黑白切,帶他認識豬肝、粉腸、嘴邊肉這些部位,沾醬油膏薑絲,這是夜市套餐吃不到的庶民日常。下午…
分享轉職經驗,我離職那次公司也塞競業條款,我就直接問人資「補償金怎麼算、多久給」,對方支支吾吾給不出來,我就沒簽也順利離職了,後來去同業也沒事。你態度平和但把要件問清楚,很多公司自己也知道那條站不住腳。
我都固定去同一家車行,混久了老闆反而不會亂推東西,該換什麼會直接跟我講。找一家信得過的比自己記一堆項目實在,畢竟我們也不是專業的。
現場輪班的講句實在話,這套對我們這種薪水的人門檻真的高,但我把它當方向而不是門檻。至少它讓我知道每存一塊未來大概能換多少提領空間,比完全沒概念亂存有動力多了。
補菜色協調。大桌通常會有合菜或桌菜方案,訂的時候就跟店家喬好一桌幾道、預算多少,直接請店家配菜最省事,記得講一下家裡有小孩跟長輩牙口不好,請他們別配太多辣或太硬的。當場再看人數加減。事先談好菜單,現場不用一群人對著菜單吵。
我在國外十四年,跟另一半分隔兩地整整撐了三年才團圓,真的走過來。我的經驗是不要強求每天視訊,反而要約好一週固定兩三次,把品質做出來比數量重要。時差最傷的是你有事想講的當下他在睡,所以我們用同一個相簿,隨手把生活丟進去,等於一起過日子。最關鍵是要有個明確的終點,我們一開始就講好第幾…
我家小孩過敏加上住大馬路邊,用空氣清淨機好幾年,以過來人角度說它不是安慰劑但也別神話。實際有感的是灰塵變少、早上起來鼻子比較不塞,濾網拆下來一看就知道它有在工作。選購重點看兩個數字:一是 CADR 潔淨空氣輸出量要對得上你的坪數,買太小台等於沒用;二是濾網等級要真 HEPA,過敏…
PM 每天都在開會,最恨沒效率的會。分享幾個真的有用的:第一,沒有議程的會拒絕參加,開會前先要求列出今天要決議的事項,沒有決議目標的就改用訊息同步就好。第二,每個議題設時間盒,超時就先做決定或另約,別讓一件事無限發散。第三,會議最後五分鐘一定要收斂成「誰、在什麼時候前、要完成什麼…
過來人一句話,別自己上網對症狀對到嚇死自己,網路上什麼症狀套下去每個小孩都像過動。交給專業評估,你只要負責把在家的觀察誠實講出來就好。
過來人提醒你,住院前先確認自己的商業醫療險保障範圍和病房差額怎麼賠,很多人升等單人房才發現沒保夠。健保房其實乾淨堪用,只是隔壁床作息會互相影響,怕吵就帶耳塞。另外請假這塊,住院和術後休養記得開診斷證明給公司請病假,權益別漏掉。實際照護和恢復進度還是以主治醫師和護理師的指示為準。
搬三次家的過來人。頂樓加蓋、透天分租、屋主自住的公寓比較好談,大樓管委會反而常有規約禁養。談的時候帶狗的照片跟結紮證明,讓房東知道你是負責任的飼主。偷養被發現可能直接被要求搬走還沒收押金,不值得。
在國外工作那些年時差加壓力,我睡前會聽固定的白噪音或很無聊的廣播,給腦袋一個不刺激的錨點,比逼自己「不要想」有效,因為越叫自己別想越會想。
房仲業務,穿搭直接影響客戶觀感,我很有感。給個實用原則:寧可「稍微過度得體」也不要「明顯太隨便」,因為別人對你的第一印象很難改。剛到職不確定的時候就往整齊一點靠,觀察幾天再往下調比較保險。反過來你一開始就穿很隨便,之後想被認真看待就難了。
我這邊男方包了聘金但我爸媽全額退回還加碼嫁妝,等於走個儀式。現在真的看兩家觀念,有些長輩很在意要有這個過程,有些直接說免了。建議你老實跟女方溝通她家長輩的想法,別自己猜。
法規顧問角度提醒,聘金在法律上算贈與、婚後也不是夫妻共同財產的計算重點,別為了數字傷感情。實務上重點是誠意跟溝通,金額多少沒有硬性行情,量力而為、雙方沒有一方覺得委屈最重要。
帶過職涯輔導,遇過很多學生問一樣的問題。我通常建議把「政治」跟「人際經營」分開看,前者傷人可以不碰,後者是必修。你可以當那個各派系都覺得中立、可信任的人,反而在鬥爭時最安全,兩邊都想拉攏你而不是攻擊你。
我算過這筆帳,結論是「電池換一次、用久一點最省」。iPhone最先老化的通常是電池,卡頓很多是電池撐不住觸發降頻。與其急著換整支,先花錢換顆原廠電池,很多舊機瞬間回春,又能多戰兩年。我上一支這樣用了五年才換。手機是消耗品,把最貴的部分榨到底,比追新款理性太多。
會計的角度給你一個還款順序的觀念。學貸利率很低,所以「不要急著提前還清」,把手上多的錢先存起緊急預備金(三到六個月生活費),行有餘力再考慮拿去投資報酬率高於學貸利率的地方,反而比提前還貸划算。除非利率很高的其他負債才優先清。先照這順序理債,心會安很多。
沒養過但陪朋友挑過,觀察一個小訣竅:看老闆跟現場的狗互動自不自然、狗看到他是放鬆還是怕。真的愛狗會顧狗的人,動物騙不了。現場那些住宿的狗如果都很安定不狂吠、不畏縮,環境通常沒問題。
免費上課還領錢喔,那我報一堆課躺著簽到就好啦,穩賺。政府錢真好拿欸。
多喝水多運動就好了啦,我都馬睡飽就沒事(然後開始講他昨天打球多猛)。不過你真的很累的話還是去看一下醫生比較實在。
我那次是車商直接幫忙辦融資,方便是方便,但事後算利率快 11%,有點後悔。如果信用正常,真的建議自己先去銀行問過再決定。
派遣正職都做過,最有感這種事。我的原則是「新人期適度多做累積人緣,站穩後就要慢慢收」。一開始全接容易被定型成打雜的,之後想改很難。學會溫和但堅定地把雜事往回推,例如「這個 OO 比較熟,要不要請他處理」,別自己一肩全扛。
後端這邊也常遠距,補一個技術人容易忽略的點,遠距溝通盡量把話講完整,別人看不到你表情容易誤會。問問題把背景、你試過什麼、卡在哪一次寫清楚,同事回你的意願會高很多,一來一往熟了自然就融入。
我覺得找有熟人介紹的比較安心,我上次是朋友推薦的統包,雖然還是有小追加但至少人很實在不會亂搞。多聊幾次看對方老不老實很重要。