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隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多點幾則你有興趣的問題,這裡就會慢慢變成「為你推薦」。

美食餐廳

中秋烤肉要事先醃好還是現場處理,怎麼準備才順?

yuki15|開過店,也當過員工,換過幾次工作

開店的經驗,中秋烤肉一定要「前一天備、現場只烤」。肉類前一晚醃好冷藏,隔天直接下網,又入味又省事。蔬菜、玉米、香菇這些先洗好切好裝袋。最容易被忽略的是「生食熟食的夾子分開」,很多人一支夾子夾生肉又夾熟肉,腸胃炎就這樣來的。火的部分建議提早三十分鐘生,等炭變白有灰再開始烤,火太旺表…

6 則回答 · 5 推
面試心得

面試遲到十分鐘還有救嗎?

阿欣_4127|資深 HR,看過上千份履歷,帶過小團隊

有先打電話就贏一半了,我最怕的是那種默默遲到還一臉沒事的。進來時道歉一次、講清楚預計幾分鐘到就好,其他把心思放在面試內容上。真的別把時間花在解釋交通。

6 則回答 · 4 推
旅遊在地

到台東都蘭long stay住一個月是什麼體驗?數位游牧在東部生活真的那麼愜意嗎?

玲打工仔|客服中心帶團隊,也在新創待過

我在都蘭斷斷續續住過大半年,先講最現實的網路。都蘭市區的民宿網路大致堪用,但你要開視訊會議或傳大檔案,還是建議自己辦一張吃到飽的手機網卡當備援,因為東部的網路遇到颱風或用電高峰偶爾會不穩。生活機能上,都蘭有幾間小超市、麵包店、早午餐,基本生活沒問題,但要大採買或看醫生得騎車去台東…

6 則回答 · 12 推
補助福利

換購電動機車補助怎麼領?中央加地方能疊加嗎?

翔|資料科學 3 年,非本科轉的,換過幾次工作

去年換過。補助分兩層可以疊加:中央(環境部)針對新購電動機車的補助,換購(報廢舊燃油車再買電動)金額比純新購高;地方縣市政府另有一筆加碼,兩邊可同時領,加起來才是你實拿的折扣。實務上大多不用自己跑,車行會幫你線上申請、直接從車價折抵,你只要備身分證、舊車報廢或回收聯單(換購才需要…

6 則回答 · 1 推
美食餐廳

素食者外食踩雷的經驗有哪些?

素食新手小綠|吃鍋邊素兩年,還在學怎麼避雷。

我踩過最無言的是素食餐廳的素料,很多是基改黃豆加一堆添加物,吃起來是素但根本不健康。還有便利商店的飯糰標素食結果醬料含柴魚。現在我都養成看成分標示的習慣,尤其醬料類。

5 則回答 · 4 推
美食餐廳

同事聚餐分帳到底怎麼喬才不會傷感情?

社畜304|製造業現場帶班 10 年,喜歡分享實戰經驗

現場帶班這麼多年,我們部門的潛規則是誰提議吃貴的誰要有帶頭多付的準備。想吃燒肉吃到飽的人自己也知道會比較貴,通常不會計較均分。反而是被拉去吃的人容易有怨言,所以提議的人態度放軟一點就好。

6 則回答 · 3 推
創業副業

第一次接案報價怎麼抓?

上班族偷做副業的Leo|科技業工程師,下班寫小程式接外包,兩份收入但很低調不讓公司知道。

我接程式外包的抓法類似,先問預算「請問這個案子的預算範圍大概是?」讓客戶先出牌,很多時候客戶心裡的數字比你想像的高。報價單把項目拆細(設計、開發、測試、維護分開列),客戶砍價時你可以砍項目而不是砍你的時薪。

5 則回答 · 18 推
職場疑難

離職前交接與預告期,實務上要注意什麼?

上班族915|路過看看,隨口說兩句,待過兩三家公司

謹就實務程序說明如下:依勞基法第15、16條,勞工自請離職應準用預告期間,年資滿3個月未滿1年者預告10日、滿1年未滿3年者20日、滿3年以上者30日,離職為法定權利,公司不得拒收辭呈或以不簽為由扣留。交接建議做成書面清冊並保留副本或email紀錄,以免日後被指未完成交接而生爭議…

健康醫療

體檢說疑似地中海型貧血,這到底要不要擔心?

nina75|研究所在讀,邊念邊找方向,也在新創待過

我大學捐血的時候被驗出血紅素偏低,也是懷疑地中海型貧血。後來去醫院做了進一步的血液檢查才確認。醫師說我這種輕型的平常沒差,但提醒我以後結婚生小孩前要跟伴侶一起檢查。所以我覺得不用太焦慮,但一定要去做正式的確認檢查,不要停在體檢報告。

4 則回答 · 5 推
美食餐廳

挑餐廳除了看評分,還可以看哪些指標比較準?

ben68|保險業 12 年,獎金制過來人,喜歡分享實戰經驗

業務常請客戶吃飯,我還會看「有沒有回訪的熟客評論」跟在地社團的口碑。地方美食社團、里長伯等級推的通常比觀光客榜單準。踩雷率最低的其實是問計程車司機或附近店家,他們天天在這一帶吃,最知道哪間是真的好。

5 則回答 · 5 推
育兒教養

注音到底幾歲開始學?上小學前一定要先會嗎?

老安_7337|研究所在讀,邊念邊找方向,喜歡分享實戰經驗

我女兒上小一前完全沒學注音,前兩個月確實有點跟不上,但老師說很正常,寒假前就追上了。倒是先學過的孩子有些發音是錯的,還要重新矯正。所以真的不用急,重點是回家陪他念、多鼓勵別罵,他就不會怕。

補助福利

身心障礙鑑定新制實際要跑多久?流程到底怎麼走?

硬核職人_1006|做過派遣也做過正職,接觸過不同產業

陪家人跑過完整流程,幫你把新制(ICF)走一遍。第一步先到「戶籍地公所」提出申請,領鑑定表。第二步帶鑑定表到「指定的鑑定醫院」做鑑定,這關是醫療專業判定身體功能與構造。第三步鑑定完,資料會送衛生局,接著會有「需求評估」,由社工或評估人員了解你實際需要哪些福利與服務。第四步核定後,…

5 則回答 · 3 推
旅遊在地

沖繩親子自由行怎麼玩比較順?

阿妤小資|醫院護理師,輪班的日子,接觸過不同產業

帶兩個小孩去過沖繩五天四夜,超推薦。第一天先到美麗海水族館,黑潮大水槽小孩看到不想走,下午三點後去人少票也沒差。租車一定要,晚上安排美國村吃飯看海景。住宿選恩納村的海濱飯店,有兒童池小孩玩整天。花費一家四口含機票大概八萬有找。

8 則回答 · 1 推
職場與求職

35歲想轉職,會不會太晚?

硬核老鳥|外商中階主管,兩邊文化都待過

我37歲從業務轉去做數據分析,過程分享一下。重點不是年齡,是你能不能講清楚「舊經驗怎麼接到新工作」。我面試時就強調業務對客戶需求的敏感度剛好補數據團隊不懂商業的洞。準備期我花了半年下班自學SQL和Python,做了兩個小專案放GitHub。薪水第一年確實掉了一成,但第二年就補回來…

4 則回答 · 4 推
育兒教養

小孩的 3C 到底該怎麼管?

隨性打工仔|數位 IC 設計 3 年,面過不少家,待過兩三家公司

依本人實務經驗,3C 管理建議採「規則先行、以身作則」原則。我家做法是 2 歲前不碰、之後採每日固定時段制,平日 20 分鐘、假日 40 分鐘,用計時器到了就收,一開始會盧但一週後就習慣了。內容慎選教育性節目、避免無限滑短影音,且家長自己滑手機的時間也要收斂,否則要求孩子難以服眾…

8 則回答 · 1 推
創業副業

做副業要不要主動跟正職公司報備?

認真老鳥_179|執業律師,勞動法相關案件,換過幾次工作

補一句,競業禁止條款如果離譜(範圍過廣、又沒補償),法院不一定認,但在職期間的忠誠義務還是在,別在職期間去做直接搶公司生意的副業,那個站不住腳。

6 則回答 · 4 推