在夜市擺攤賣小吃三年是什麼體驗,真的像大家想的那麼好賺嗎?
我在逢甲夜市賣了三年鹽酥雞,先破除迷思,看起來一晚流水兩三萬很爽,但扣掉攤位租金、食材、油、瓦斯、還有請一個工讀時薪,實際淨利大概三成。攤位租金才是隱形殺手,好一點的位置一個月要五六萬,還要跟自治會處理一堆眉角。而且這是勞力活,我每天下午三點備料到凌晨一點收攤,站十個小時腳底長繭…
隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多點幾則你有興趣的問題,這裡就會慢慢變成「為你推薦」。
我在逢甲夜市賣了三年鹽酥雞,先破除迷思,看起來一晚流水兩三萬很爽,但扣掉攤位租金、食材、油、瓦斯、還有請一個工讀時薪,實際淨利大概三成。攤位租金才是隱形殺手,好一點的位置一個月要五六萬,還要跟自治會處理一堆眉角。而且這是勞力活,我每天下午三點備料到凌晨一點收攤,站十個小時腳底長繭…
在國外待久了回台灣重辦卡,感想是台灣的卡權益變動很快。挑第一張我會務實一點:選一家你本來就有往來、App 不會當的銀行,額度核下來後先拿它繳固定支出練習準時繳款。等信用紀錄養起來,之後想升級或辦聯名卡都比較好過件。不要一開始就衝好幾張,管理不過來反而容易漏繳。
補幾個買前務必注意的實際眉角。一是機身高度,量一下你家沙發跟櫃子底下的離地高度,太高的機器鑽不進去等於白買,貓毛最愛藏那些地方。二是越障能力,如果家裡有門檻或地墊,看它爬得過去嗎。三是耗材取得跟價格,集塵袋濾網滾刷都是要定期換的,先查一下好不好買、貴不貴,這是長期成本。
家人三高多年的照顧者角度補一點:別想著一次戒到底把自己餓死,那種很快就破功。我幫家人是「一週換一個小習慣」,這週先戒含糖飲料、下週白飯減量、再下週開始飯後散步,慢慢疊上去反而撐得久。回診數字有進步,人也不會覺得被剝奪。目標值跟藥還是聽醫師的,我們把生活穩住就好。
重點是別當著孩子面質疑老師,也別無條件覺得是老師找碴,兩邊都聽。我會約老師電話或當面聊五分鐘,把「在校」跟「在家」的表現對一下,常常拼起來才看得到全貌。合作的姿態解決最快。
三十歲轉職不算晚,重點是有沒有可帶著走的能力與清楚目標。我三十二歲從傳產轉數位,花大半年邊上班邊補技能與做作品,面試時把過去經歷講成優勢而非包袱。年紀給你的是成熟度與抗壓,別自己先否定。
鑽石是行銷炒出來的東西,買個圈圈戴戴就好幹嘛花十幾萬。
我判斷的方式很簡單:把在診所看了幾次、什麼時候開始、有沒有變化記下來,如果超過合理時間都沒好轉,我就會主動跟醫師討論要不要轉診或換個方向檢查。有紀錄溝通比較有依據。最終要不要轉還是聽醫師的專業評估。
算這麼細幹嘛,老闆說多少就多少啦,計較這個容易被討厭。
簡單原則:先看診所,除非是急重症。台灣的分級醫療就是希望大家「小病看診所、大病看醫院」,而且直接衝大醫院門診的部分負擔比較貴,還要排很久。判斷標準:一般感冒、腸胃炎、皮膚小問題、慢性病拿藥,診所完全夠,而且診所醫生看得比較細、不用等。什麼時候直接去大醫院或急診:突發劇烈胸痛、呼吸…
老實說這關我都拿來反向面試公司。我一定會問「團隊現在最頭痛的技術債是什麼」「on call跟加班實際狀況」「這個缺是擴編還是補人走的」,問走的原因最能看出坑。問得夠具體對方閃躲的話,這家我就會謹慎評估了。別問罐頭問題浪費時間。
補個常被搞混的點,獎金另有一個「全民健保補充保費」,單次獎金超過當月投保金額的一定倍數時會被扣補充保費,這跟所得稅是分開的兩件事,別看到被扣兩筆就以為算錯。
在國外工作十八年,蜜月我們反而挑了半自助(機加酒+當地一日遊)。純跟團太趕天天拉車、純自由行又累,半自助剛好。歐洲第一次去我會建議至少參加當地的中文包車一兩天跑重點城市,其他天自己晃,平衡最好。
我面過幾家外商業務,最常遇到的是壓力面試,故意質疑你的過往業績是不是灌水。我的心得是別急著辯解,先用具體數字回,比如我說去年幫公司拿下某連鎖通路的訂單,從零做到季營收成長三成,並主動講中間卡關怎麼解決。面試官要的不是你多完美,是你面對質疑時的邏輯跟穩不穩。有一次主管故意冷場十秒看…
我兩個小孩一個送保母一個送托嬰中心都體驗過。保母的好處是一對一或一對二照顧比較細,生病交叉感染少,但你得承受保母臨時有事沒人顧的風險。托嬰中心制度化、有多個老師互相看著比較放心,但小孩超容易被傳染腸病毒,我兒子第一年幾乎月月中獎。費用上要記得申請準公共或簽約保母的育兒津貼,一個月…
竹科換過幾次,我抓漲幅會連「總包」一起看,不只本薪。有一次新公司本薪加得普通,但年終保障加分紅算下來總年薪高不少,那也算漲。反過來有的地方本薪開很漂亮但沒年終,實拿差不多。所以比 offer 要比年薪不是月薪。分享給你。
處理過太多這種爭議,核心就一句:把口頭溝通全部轉成書面。每次他交代或你回報,都用郵件或通訊軟體留下時間與內容,重要決定收尾補一封「以下為今日確認事項」的信副本給主管。這不是要害誰,而是有爭議時你手上有客觀紀錄,甩鍋的人自然閉嘴。這招我教過的人幾乎都有效。
越早送越好,早點解脫。
我被胃食道逆流困擾好幾年,分享幾個親身有感的生活調整,但先說這是我的經驗、不是要你停藥。最有感的三件事:第一是吃飽別馬上躺或彎腰,我以前習慣吃完就攤在沙發滑手機,這個最容易逆流,改成飯後散步、睡前三小時不進食之後差超多。第二是把床頭墊高一點,我在床墊底下靠頭那側墊了東西讓上半身微…
補一個實務眉角:如果你老公也有保,記得別重複請,同一胎只能擇一領。另外國保和勞保的生育給付不一樣,離職後短期內分娩還有可能用勞保請,這種邊界情況直接打勞保局問最保險。我當初就是打去問才知道自己還符合。
兩個孩子的媽,實戰經驗:不用糾結四個月還六個月,看寶寶的「準備訊號」比較準——脖子挺得穩能靠坐、看大人吃飯會盯著流口水、把東西放嘴邊不再用舌頭頂出來,這三個到齊就可以試。第一口我是從十倍粥(米:水=1:10)開始,一次一小匙。新食物一次只加一種,連續吃三天觀察有沒有起疹子、拉肚子…
我退租被凹過,後來研究才搞懂:法律上區分「正常使用的自然耗損」跟「人為毀損」。牆上掛畫的小釘孔、油漆隨時間變黃、地板正常走動的輕微痕跡,這些屬於自然耗損,房東不能扣。但你打破的門、燒焦的流理台、寵物抓爛的紗窗那種就要賠。清潔費除非合約有寫明,不然房東不能硬收。我當時直接拿內政部的…
處理過很多勞資爭議,先照顧心情,再看事實。建議你把主管的指令跟回饋盡量留下紀錄,一方面保護自己,一方面回頭看會發現他常常自相矛盾,那就不是你的問題。你沒有你以為的那麼糟。
補一個查資料的方向,危老的容積獎勵跟時程獎勵各縣市都有公開的作業要點,重建期間的房屋稅地價稅減免、蓋好後幾年的稅捐優惠也都有法源。你直接去當地都發或都更推動單位問,很多還有免費的危老重建諮詢服務,先問過再找建築師比較不會被牽著走。
補一個比較中性的看法。有些看似地雷的,其實是新創資源少但有在拚,不能一概而論。我會分「態度問題」跟「資源問題」:畫大餅、不尊重、講不清楚制度,是態度問題,快跑;只是東西還沒建好、老實跟你說現況,反而可能是機會。重點是他有沒有對你誠實。