逛逛

我自學烘焙的心得，第一是找一個講解仔細、有影片的食譜老師跟著做，別東湊西湊。第二，失敗大多是溫度跟時間的問題，家用烤箱一定要先預熱夠久、放溫度計校正。第三，材料乖乖秤重，尤其粉類蛋類比例錯了就完蛋。我從奶油餅乾開始練，練到穩了再挑戰蛋糕。

我 30 歲才去考，其實沒想像中難，重點是場考的固定關卡要練熟。我報駕訓班大概 2 萬初，包含代辦報名。筆試就是刷題庫 App，考前刷個兩三天幾乎都會中原題。場考就那幾關：S 彎、倒車入庫、路邊停車、平交道，最容易掛的是倒車入庫壓線，多練幾次抓好後照鏡的點就過了。我是場考一次過。…

多喝水多運動就好了啦，我都馬睡飽就沒事（然後開始講他昨天打球多猛）。不過你真的很累的話還是去看一下醫生比較實在。

補一句，競業禁止條款如果離譜（範圍過廣、又沒補償），法院不一定認，但在職期間的忠誠義務還是在，別在職期間去做直接搶公司生意的副業，那個站不住腳。

客服做久了很懂溝通。心平氣和、就事論事，帶著紀錄講，比情緒勒索有用。真的談不動再找環保局或調解。

同做會計，補一個收入差很多的實際做法。與其糾結誰出多少，可以換個框架：把「家庭該存的目標」先訂出來（例如一年要存頭期 30 萬），再回推兩人各按能力分攤，剩下的都是各自的。這樣焦點放在共同目標而不是誰花誰的錢，比較不會傷感情。用一張共同記帳表追目標進度，很有用。

接案久坐熬夜族，我後來戒掉半夜工作、洗頭改溫水不亂抓，掉髮量有比較少。這些是能自己做的小調整。但如果髮線真的一直退，別拖，去皮膚科最實在。

處理過太多這種爭議，核心就一句：把口頭溝通全部轉成書面。每次他交代或你回報，都用郵件或通訊軟體留下時間與內容，重要決定收尾補一封「以下為今日確認事項」的信副本給主管。這不是要害誰，而是有爭議時你手上有客觀紀錄，甩鍋的人自然閉嘴。這招我教過的人幾乎都有效。

提醒一個大家忽略的，留停期間勞健保怎麼處理要先講好。多數留停是自付全額或轉為其他身分投保，不是公司繼續幫你出。這筆錢加上一年沒收入，出國念書的預算要算進去。權益部分留停期間年資通常不計入。

買大盤ETF方向沒錯，但「all in」跟「無腦」這兩個詞害了很多人。我的做法是定期定額，把每月能投的錢分批進場，而不是一次梭哈。原因很簡單：以你四萬的薪水，抗風險能力有限，萬一剛好買在高點又遇到需要用錢，被迫賠售就前功盡棄。分批買、長期抱、留足現金，比追求最完美的進場點重要太多…

收過很多喜餅的分享，最無感的是那種很甜的傳統中式大餅，我自己都轉送長輩；最有記憶點的是有一家做鹹蛋黃酥加茶包的組合，實用又好吃。如果你朋友圈偏年輕，西式選有辨識度、不要太甜的款會比較討喜。中式就交給長輩指定，別跟她爭。

補充新舊制差別：勞退新制（2005年後到職多半是這個）是每滿一年半個月、上限六個月；舊制更優是每滿一年一個月、沒上限。平均工資是算離職前六個月的平均，包含固定發的獎金加班費，不是只算底薪，這點很多人吃虧。如果公司不給或亂算，直接去勞工局申請調解，我加班費就是這樣喬回來的。

接案接觸過不同產業，交接做到讓下一個人看文件就能上手就是及格線。做超過的部分看你想不想留人情，但別因為愧疚感把自己搞到延後離職。

我37歲從業務轉去做數據分析，過程分享一下。重點不是年齡，是你能不能講清楚「舊經驗怎麼接到新工作」。我面試時就強調業務對客戶需求的敏感度剛好補數據團隊不懂商業的洞。準備期我花了半年下班自學SQL和Python，做了兩個小專案放GitHub。薪水第一年確實掉了一成，但第二年就補回來…

我被扣過一次押金，後來學乖了。關鍵是「一般正常使用的耗損」房東本來就不能扣，牆上釘孔、油漆自然泛黃、地板正常使用刮痕都算耗損。你能做的第一步是翻出當初的租賃契約跟交屋時的照片，我現在每次入住第一天一定全屋錄影存證，退租那天再錄一次對照。如果房東硬扣，先寄存證信函要求返還，金額不大…

我是從財富管理師開始的，花了 6 個月的時間，每月與財富管理師討論一次，學習了高級的投資知識，如資產配置、稅務規劃等。花費了大約 20,000 元聘請財富管理師，現在已經開始實際投資，覺得很安心。我的投資組合包括 50% 股票、20% 房地產、30% 基金，目前的投資收益率約為 …

短期五天內用 eSIM 最方便，落地掃碼就能用不用換卡，KKday Klook 常有特價一天不到五十塊。長天數或多國跑用實體 SIM 划算。全家一起出去可以一個人開漫遊當熱點分其他人，中華一日漫遊約一百三分四個人超省。重度用網選吃到飽別選限量的，Google Maps 很吃流量。

我自己的做法是沒保銀行推的那張，改自己去投保一張同樣保額的定期壽險，保費省了快一半，而且理賠金是給我家人自由運用，不是綁死一定要還那家銀行的貸款。前提是你身體健康好核保。這招適合有做功課的人，怕麻煩就讓銀行一次搞定也行，只是貴一點。

想問老屋是不是也比較難用青安貸款那種優惠方案啊？還是只要是自住第一間都可以。

這是很多雙薪家庭的現實選擇，我自己是「假日父母」過來人，講中肯的。先講好處：省保母費、長輩帶得放心、你們能全力拚事業。但也要誠實面對幾個代價跟關鍵。第一，也是最需要慎重的，是「分開住把小孩送回南部」跟「請長輩來同住幫忙」差很多。前者等於孩子的主要依附對象變成阿公阿嬤，等你接回來時…

在國外待久了的觀察，長輩愛定存不完全是舊觀念，是他們經歷過高利率年代、也看過太多人投資賠光。他們重視的是「睡得著覺」。你可以不全放定存，但別完全否定保本的價值，兩代人風險承受度不同而已。折衷是留一部分定存當底，其餘再依自己的規劃分配。

拉不住通常是裝備加訓練都要調。裝備先換前胸扣的胸背帶（Y字型那種），牠一衝身體會被轉回來，比一般後背扣好控制太多，別用項圈硬拉會傷氣管。訓練上用停走法，牠一暴衝就立刻停下站著不動，等牽繩鬆了才繼續走，讓牠學到暴衝就哪都去不了，這要很有耐心重複幾週。口袋帶零食，牠回頭看你就給，把注…

前端十一年，用工程師的邏輯看這件事，先定義「你要解決什麼問題」再挑工具。孩子是哪一科弱、弱在哪個環節，先搞清楚，再找專攻那塊的班，別買那種包山包海的全科方案，通常都是繳一堆錢上一堆用不到的課。

我是投資基金，尤其是指數型基金，例如台股指數基金、國際指數基金等，投資基金可以分散風險，同時也可以享受到專業的管理，去年我投資了 5 萬元，現在已經漲到 7 萬元了，且手續費用相對較低，適合長期投資

前端十幾年了。我的原則很簡單，短期要用的錢不碰、長期不用的錢就別讓它一直躺著被通膨慢慢啃。至於長期那塊怎麼配置，市場沒人說得準，我只做我看得懂、能長期抱的，抱不住的就別碰。