最受認同的回答 美食餐廳 如何看待台灣夜市越來越貴、越來越像觀光工廠? 我比較悲觀。夜市走味的核心是「觀光化殺死了在地性」。當一個夜市開始為遊客服務,就會變成賣網美食物、拍照打卡、東西貴又難吃的樂園,真正的老攤撐不住租金就消失。這幾乎是全球老市場的宿命。我懷念的那種夜市正在快速凋零,能做的大概就是多光顧還在堅持的老攤,用消費幫它們續命。 40親身經驗