傑_7277 大師

台南在地人給你真心不騙的方向(不點名特定店免得被說業配,但講原則和品項)。第一,台南的精華在「巷弄裡沒招牌或招牌很舊的老店」,越是網美排隊、裝潢漂亮的越要小心。第二,早餐一定要吃牛肉湯,但別跟著觀光客擠那兩三間排隊名店,台南牛肉湯遍地都是、很多在地小店湯頭一樣猛,問住宿的老闆或看在地人排的隊。第三,必吃品項:牛肉湯配肉燥飯、虱目魚粥、鹹粥、碗粿、菜粽、蝦捲、棺材板、意麵、牛肉湯以外的還有各種湯(魚皮湯、魚肚湯)。第四,台南吃東西要早,很多好吃的店中午前就賣完收攤,想吃在地味就早起。第五,甜點類台南真的偏甜是特色,冬瓜茶、豆花、椪餅都值得試。最實用的一招:直接問你入住的民宿老闆「你們自己都吃哪間」,那個名單絕對電爆網路排隊名店。避開Google評論那種一堆觀光客灌的高分店,找評論數少但在地人狂推的。